Rabu, 19 Januari 2011

~ Men MaCak-macak

Rabu, Januari 19 2011

Ayam Masak Lemak Chili Padi
+
Hati Ayam Masak Kicap

aku memg tak pandai masak, tapi untuk tekak sendiri tersangatlah sedap dan berseleranya.. yang penting my chenta cayang belum pernah komen momen lagilah bab masakan aku ni, itu lebih penting kan, kan, kan...


Bahan-bahannya:
Ayam
Serai di titik/ ketuk
Kentang di belah ompek
Bawang kocik
Bawang Putih
Cili Padi
Halia
Asam Gelugur @ Asam Keping
Kuncit Hidup
Santan Pekat
Santan Cair



Hasilnya, jemput temgok + makan... kenapa tak pedaspun, banyak cili sebenarnya.




Bahan-bahannya:
Hati Ayam semestinya
Bawang Merah hiris
Bawang Putih hiris
Halia hiris
Kicap Manis
Minyak
Asam Gelugur

2 ulasan:

Mrs.Afiq berkata...

terer gak ko masak ye Pn Ecah;)..aku kena bnyak belajar lagi pas nih..

AyeshaRamlee berkata...

@Mrs.Afiq : untuk tekak sendiri mak, lepas lew.. untuk jamu ogre, tak brani sangatlah.. uhuhu

Tiny Hand With Animated Rainbow Hearts